Die Coconut Paloma ist die tropische Schwester des mexikanischen Klassikers und bringt alles mit, was einen heißen Tag rettet: die herb-fruchtige Frische von Grapefruit, die spritzige Säure der Limette und die milde, natürliche Süße von Kokoswasser, das dem Drink eine leichte, beachy Note gibt. Dazu ein Salzrand, der jeden Schluck noch belebender macht.
Für 1 Glas | Zubereitung: ca. 5 Minuten
Zutaten
- 4,5 cl Tequila Blanco
- 12 cl AV8 Pure Coconut Water
- 6 cl Grapefruitsaft
- 1,5 cl Limettensaft
- 1 Barlöffel Agavendicksaft, optional
- Sprudelwasser, optional
- grobes Salz für den Glasrand
- Eiswürfel
- 1 Grapefruit- und 1 Limettenspalte zum Garnieren
Zubereitung
- Für den Salzrand den Rand eines Glases mit einer Limettenspalte befeuchten und in grobes Salz tauchen. Überschüssiges Salz kurz abklopfen.
- Das Glas mit reichlich Eiswürfeln füllen.
- Tequila, Kokoswasser, Grapefruitsaft und Limettensaft über das Eis geben. Wenn du magst, jetzt den Agavendicksaft dazugeben.
- Alles kurz umrühren und, wer es prickelnd mag, mit einem Schuss Sprudelwasser auffüllen.
- Mit einer Grapefruit- und einer Limettenspalte garnieren und sofort servieren.
Tipps und Varianten
- Alkoholfrei als Mocktail: Lass den Tequila weg und fülle mit mehr Kokoswasser und Grapefruitsaft auf, ein Schuss Soda bringt zusätzlich Frische. So wird die Paloma zum alkoholfreien Sommergetränk für alle.
- Tropische Note: Statt Pure funktionieren auch unsere Fruchtsorten Pineapple, Watermelon und Mango enthalten je Dose zusätzlich 5 g Ballaststoffe.
Ein kurzer Hinweis: Dieser Drink enthält in der klassischen Variante Alkohol und ist nur für Erwachsene gedacht. Die Mocktail-Version ist die alkoholfreie Alternative.