Die Coconut Paloma ist die tropische Schwester des mexikanischen Klassikers und bringt alles mit, was einen heißen Tag rettet: die herb-fruchtige Frische von Grapefruit, die spritzige Säure der Limette und die milde Süße vom Kokoswasser-Drink, das dem Drink eine leichte, beachy Note gibt. Dazu ein Salzrand, der jeden Schluck noch belebender macht.
Für 1 Glas | Zubereitung: ca. 5 Minuten
Zutaten
- 4,5 cl Tequila Blanco
- 12 cl AV8 Original Coconut Water-Drink
- 6 cl Grapefruitsaft
- 1,5 cl Limettensaft
- 1 Barlöffel Agavendicksaft, optional
- Sprudelwasser, optional
- grobes Salz für den Glasrand
- Eiswürfel
- 1 Grapefruit- und 1 Limettenspalte zum Garnieren
Zubereitung
- Für den Salzrand den Rand eines Glases mit einer Limettenspalte befeuchten und in grobes Salz tauchen. Überschüssiges Salz kurz abklopfen.
- Das Glas mit reichlich Eiswürfeln füllen.
- Tequila, Kokoswasser-Drink, Grapefruitsaft und Limettensaft über das Eis geben. Wenn du magst, jetzt den Agavendicksaft dazugeben.
- Alles kurz umrühren und, wer es prickelnd mag, mit einem Schuss Sprudelwasser auffüllen.
- Mit einer Grapefruit- und einer Limettenspalte garnieren und sofort servieren.
Tipps und Varianten
- Alkoholfrei als Mocktail: Lass den Tequila weg und fülle mit mehr Kokoswasser und Grapefruitsaft auf, ein Schuss Soda bringt zusätzlich Frische. So wird die Paloma zum alkoholfreien Sommergetränk für alle.
- Tropische Note: Statt Original funktionieren auch unsere Fruchtsorten Pineapple, Watermelon und Mango enthalten je Dose zusätzlich 5 g Ballaststoffe.
Ein kurzer Hinweis: Dieser Drink enthält in der klassischen Variante Alkohol und ist nur für Erwachsene gedacht. Die Mocktail-Version ist die alkoholfreie Alternative.