Der Iced Coconut Mango Matcha bringt zwei Welten zusammen, die erstaunlich gut harmonieren. Der erdig-frische, leicht herbe Matcha bekommt durch das fruchtige Mango-Kokoswasser eine natürliche Süße und eine sommerliche Leichtigkeit.
Für 1 Glas | Zubereitung: ca. 5 Minuten
Zutaten
- 3 g Matcha-Pulver
- 50 ml warmes Wasser, etwa 80 Grad, nicht kochend
- 150 ml AV8 Mango Coconut Water
- Eiswürfel
Zubereitung
- Das Matcha-Pulver in eine Schale sieben, damit keine Klümpchen entstehen.
- Das warme Wasser (nicht kochend, sonst wird der Matcha bitter) dazugeben und mit einem Matcha-Besen oder kleinen Schneebesen zügig aufschlagen, bis eine glatte, leicht schaumige Masse entsteht.
- Ein Glas mit reichlich Eiswürfeln füllen und das gut gekühlte Mango-Kokoswasser darübergießen.
- Vor dem Trinken einmal umrühren und sofort genießen.
Tipps und Varianten
- Fruchtnote: Für diesen Drink nutzen wir bewusst unsere Sorte Mango, die die tropische Note bringt. Die Fruchtsorten Watermelon, Mango und Pineapple enthalten je Dose zusätzlich 5 g Ballaststoffe.
- Süße nach Wunsch: Durch die Mango ist der Drink schon fruchtig-süß. Wer es dennoch süßer mag, rührt etwas Ahornsirup oder Honig in den Matcha ein.
- Cremiger: Ein Schuss Kokosmilch oder Pflanzendrink macht den Drink runder und samtiger, ohne die Frische zu verlieren.